Ragoût - Atelier de Cozinha

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foto Foto Espetada caprese com agnolines
Espetada caprese com agnolines
foto Foto Salada de camarões picantes
Salada de camarões picantes
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Gaspacho - Consomé frio
foto Foto Canapés de Rosebife com alcaparras
Canapés de Rosebife com alcaparras

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Rolinhos de crepe
foto Citrico com mozarela de bufala e mostarda ao mel
Citrico com mozarela de bufala e mostarda ao mel
foto Foto Salmão grelhado ao maçarico sobre coroa de abacaxi em sua nage e creme de abacate
Carpaccio de salmão grelhado ao maçarico, coroa de abacaxi em sua nage e purê de abacate
foto Foto File de merlusa austral sobre mouseline de mandioquinha e molho beijapiru
File de merlusa austral sobre mouseline de mandioquinha e molho beijapiru

foto Cheese cake de frutas vermelhas
Cheese cake de Frutas vermelhas
foto Foto Involtini de frango com shutney de manga
Involtini de frango com shutney de manga
foto Foto Medalhao de file em crosta crocante com molho de vinho tinto e gratinado de batatas a
Medalhao de file em crosta crocante com molho de vinho tinto e gratinado de batatas
foto Foto Tartaro de Queijo de Cabra com cogumelos em sua nage
Tartaro de Queijo de Cabra com cogumelos em sua nage

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